Directeur / Directrice de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
-, 974, La Réunion, La Réunion
Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine. Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le quotidien. C'est ça travailler chez KFC. En tant que Directeur / Directrice de Restaurant, tu seras le garant de la performance et de la satisfaction client : - Développer le chiffre d'affaires pour atteindre les objectifs de rentabilité - Insuffler un esprit d'entreprise et de fierté d'appartenance à l'enseigne - Repérer les talents et accompagner la formation des collaborateurs à haut potentiel - Contrôler la production culinaire et la distribution - Assurer la gestion opérationnelle : hygiène, qualité, service, relations clientèle et respect des législations - Maintenir un haut niveau de satisfaction client. Profil recherché : - Vous disposez d'une expérience significative (2 ans minimum) sur un poste similaire, idéalement en restauration rapide - Permis B indispensable (déplacements sur le département) - Leadership, goût du challenge et sens du service client - Manager fédérateur, dynamique, positif, avec un esprit d'équipe Ce que nous offrons : - CDI temps plein - Lieu : KFC[...]
